Capra de rasa Alpina Franceza

Rasa de capre Alpina Franceza este o rasa de capră domestică cunoscuta pentru productia mare de lapte si calitatea deosebita a acestuia.
Rasa de capre Alpina Franceza sunt de marime medie . In general au coarne, nasul drept și urechile erecte, ceea ce le confera o expresie vioaie, inteligenta.
Rasa are originea în Alpii francezi. Femelele mature au o greutate medie de circa 61 kg și în jur de 0,8 m inaltime la greaban iar masculii se incadreaza intre 70 si 90 de kg greutate si 0.8 pana la 1 m la greaban . Masculii de reproductie sunt clasificati cu stele, de la unu la cinci, in functie de mai multe criterii cum ar fi produsii rezultati cu calitati deosebite, capabilitatea de transmitere uniforma a caracteristicilor rasei, etc.
Standardul European din tara de origine prevede culoarea rosiatica (caprioara) cu marcaje negre in dreptul botului, pe spinare si pe picioare dar culoarea Caprelor Alpine Franceze poate varia de la alb sau gri la maro și negru (conform standardului american). Capre alpine sunt foarte bune de lapte. Laptele poate fi făcut unt, brânză, inghetata sau orice alt produs lactat făcut în mod normal din lapte . Ele sunt adesea folosite pentru producția de lapte comercial datorita lipsei mirosului specific de capra , dar corespund foarte bine si nevoilor familiale putand produce in cazul unei ingrijiri optime pana la 5-6 litri pe zi in varf de lactatie.
Principala caracteristica pentru care va recomand aceasta rasa este ca acestea sunt animale rezistente, adaptabile care se dezvolta in orice climat menținând în același timp o sănătate bună și de producție excelente.
“ PRODUCŢII RECORD DE LAPTE
Ugerul femelelor este dezvoltat şi bine prins, iar sfârcurile bine conformate. Producţia anuală de lapte este de 650-750 litri în 250 zile de lactaţie cu 3,5% grăsime. Recordul stabilit în SUA, în anul 1997, pentru această rasă a fost de 2910 kg/lactaţie.
Într-un studiu efectuat în Franţa, pe 168.872 de capre din rasa Alpină Franceză, s-a obţinut o medie a producţiei de lapte de 747 kg cu un conţinut de 31,3 g proteină/kg lapte şi 35,6 g grăsime/kg lapte în 276 zile de lactaţie. La peste 55% dintre femele se efectuează controlul producţiei de lapte.
Rasa Alpină Franceză a fost importată în multe ţări ale lumii pentru a ameliora producţia de lapte la rasele de capre autohtone. “ - sectiune preluata din revista ferma, articol de Sorin Octavian VOIA
Cateva observatii bazate pe literatura de specialitate si confirmate din experienta :
- Sunt animale care se dezvolta bine in conditie de intretinere extensiva, au nevoie de miscare pentru a avea o stare buna de sanatate
- Cele mai bune rezultate din punct de vedere al productiei de lapte o dau in conditii de crestere semiintensiva
- Au o agresivitate naturala mai dezvoltata decat la celelalte capre, de aceea introducerea in efectiv de noi capre trebuie sa se faca cu mare grija. In cazul tapilor luptele de suprematie se pot solda cu ranirea grava a unuia dintre oponenti.
- varsta la care se obtine varful de productie la aceste capre e intre doi si patru ani
- varsta minima de monta in cazul unei greutati corespunzatoare (75% din greutatea unei capre adulte) in literatura de specialitate este de 8 luni. Varsta optima e de cel putin un an in aceleasi conditii ca cele de mai sus dupa parerea mea.

Din observatiile mele, pe piata romaneasca care nu este o piata de referinta dar este cea mai accesibila pentru noi, oferta pentru aceasta rasa de capre este destul de bogata, un pret mediu pentru tineret care inca nu a ajuns la varsta reproductiva este 100-180 de euro, iar pentru capre in lactatie 200-250 de euro. Tapii se vand in functie de valoarea genetica inca nestandardizata la noi cu preturi de 250 de euro sau peste. Preturile pot varia (de obicei in sus) pentru animale din linii genetice foarte bune (certificate) si cu productii record de lapte.